Die Gurke in Scheiben schneiden. Wir haben die Gurke vorher geschält und halbiert, aber das kann jeder so machen, wie er möchte. Die Gurkenscheiben und den körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Kräutern, Zitronensaft oder Essig, sowie Salz und Pfeffer abschmecken, fertig! Guten Appetit!
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 218 Kcal
Fett: 8,2 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
Eiweiß: 26,7 g
Wenn Ihr den Körnigen Frischkäse light verwendet ändern sich die Nährwerte. Die Light Variante hat weniger Fett, aber mehr Kohlenhydrate und dadurch etwas weniger Kalorien.