Die Banane schälen, den Spinat waschen die Avocado aufschneiden und ¼ des Fruchtfleischs verwenden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse mixen. Wenn es zu fest ist, noch etwas mehr Milch hinzugeben. Nun noch mit Toppings Deiner Wahl dekorieren, fertig. Wir haben Erdbeeren, Granatapfelkerne, Zitronenscheiben, Mango, Brombeeren, Kürbiskerne, geröstete und karamellisierte Mandelsplitter (mit Xucker light) und Kokosflocken genommen. Damit jeder es so umsetzen kann wie er möchte, haben wir die Toppings nicht mit in die Makronährstoffe mit eingerechnet.