Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren
Portionen Vorbereitung
18Portionen 10Minuten
Kochzeit
40Minuten
Portionen Vorbereitung
18Portionen 10Minuten
Kochzeit
40Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Als erstes werden alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermengt. Danach kommen die geraspelten Äpfel hinzu. Alles gut vermengen. Erst jetzt werden die Haferflocken, das Backpulver und der Zimt untergemischt. Die Masse in eine Muffinform geben und mit Blaubeeren garnieren. Bei vorgeheiztem Backofen (175°C Umluft) ca. 40 Minuten backen. Guten Appetit!
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (pro Muffin):

Kalorien:  86 Kcal

Fett: 1,8 g

Kohlenhydrate: 12,9 g

Eiweiß: 3,2 g