Guacamole – Avocadocreme
Guacamole – Avocadocreme
Passend zu unserem Pulled Chicken Tortilla Wrap, gibt es heute die dazugehörige Guacamole. Wie gesund Avocado ist, müssen wir hier wohl nicht mehr betonen. Sie ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Kalium. Die Guacamole kann man als Dip oder wie in unserem Fall, als Beilage zu den Pulled Chicken Tortilla Wrap nehmen. Nun wünschen wir euch viel Spass beim nachkochen und genießen.
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 2 Stück Avocado, reif
- 1 Stück Limette
- 1 Bund Koriander, frisch
- Salz
- Pfeffer
Zutaten
| |
Anleitungen
- Die Avocados der Länge nach vorsichtig aufschneiden und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleich herauslösen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zu einem Brei verarbeiten. Den Saft einer Limette hinzu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Koriander klein hacken und mit hinzugeben. Alles gut verrühren, fertig. Guten Appetit!
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 64 Kcal
Fett: 5,3 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
Eiweiß: 0,9 g