Tsatsiki-Dip – nach griechische Art

Tsatsiki kennt jeder. Hier gibt es heute mal eine kleine Abwandlung, was die Zutaten betrifft. Griechischer Joghurt, Frischkäse und Knoblauch dürfen in unserem Tsatsiki-Dip nicht fehlen. Für die Frische gibt es Salatgurke und Petersilie. Das Rezept kann in jedem Low-Carb-Ernährungsplan umgesetzt werden.

Auch dieser Tsatsiki-Dip ist wieder schnell zubereitet und schmeckt toll zu gegrilltem, würzigen Fleisch.

Probiert auch unseren Feta-Oliven-Dip oder unsere Salsa. Unser bevorzugtes Grillgerät findet ihr hier.

Mit diesen Dips kann man problemlos in die Grillsaison starten. Euch allen einen Guten Appetit!

Tsatsiki-Dip - nach griechischer Art

Menüart

Saucen/Dips

Küchenstil

Grillen

Vorbereitung

10 Minuten

Portionen

Portionen

Zutaten

• 300 g Frischkäse 60%
• 500 g Griechischer Joghurt
• 300 g Salatgurke
• 2 Stück Knoblauchzehen
• 30 g Petersilie, frisch
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Menüart Saucen/Dips Küchenstil Grillen Vorbereitung 10 Minuten Portionen Portionen Zutaten 300 g Frischkäse 60% 500 g Griechischer Joghurt 300 g Salatgurke 2 Stück Knoblauchzehen 30 g Petersilie, frisch 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

Anleitungen

1. Salatgurke waschen, halbieren, entkernen und mit einer mittelgroßen Reibe zerkleiner. Petersilie waschen und hacken. Den Knoblauch schälen und ebenso kleinhacken. Frischkäse, Joghurt, die zerkleinerte Salatgurke und die gehackte Petersilie in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und dem Olivenöl abschmecken, fertig. Guten Appetit!

Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 161 Kcal

Fett: 14,2 g

Kohlenhydrate: 4,4 g

Eiweiß: 4,3 g