Gurkenkaltschale mit Minze – Sommergenuss Im Sommer möchte man oft etwas leichtes essen oder snacken und da ist eine eisgekühlte Gurkenkaltschale mit Minze bestens geeignet. Sie ist sehr erfrischend, schnell zubereitet und versetzt einen in Sommerstimmung. Es bedarf nicht vieler Worte dieses Rezept zu beschreiben, …