Ein gelber Smoothie ganz nach meinem Geschmack. Der Ingwer und die Curcumawurzel kommen sehr schön zur Geltung. Durch die Süße der Ananas und der Aprikosen und dem leicht bitteren des Chicorée hat dieser Smoothie das Potential für meinen Lieblingssmoothie. Probier es aus. Du wirst begeistert sein. Probiere auch unsere anderen Smoothie Varianten aus.

Yellow Smoothie

Die gelbe Variante des Smoothies. Mit den tollen Eigenschaften der Curcuma- und Ingwerwurzel.

Menüart

Frühstück, Smoothie, to go, Trinkbares

Küchenstil

Healthy Food

Portionen

Personen

Zutaten

• 1 Stück Ananas
• 300 g Aprikosen
• 15 g Curcuma Wurzel frisch
• 20 g Ingwer frisch
• 1 Stück Chicorée klein
• 300 ml Mandelmilch
• 1 El Honig oder ein anderes Süßungsmittel

Menüart Frühstück, Smoothie, to go, Trinkbares Küchenstil Healthy Food Portionen Personen Zutaten 1 Stück Ananas 300 g Aprikosen 15 g Curcuma Wurzel frisch 20 g Ingwer frisch 1 Stück Chicorée klein 300 ml Mandelmilch 1 El Honig oder ein anderes Süßungsmittel

Anleitungen

1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Aprikosen waschen und entkernen. Den Chicorée waschen und grob schneiden. Curcuma- und Ingwerwurzel schälen und kleinschneiden. Bei dem Curcuma aufpassen, denn er färbt. Am besten Handschuhe benutzen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Guten Appetit!

Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 271 Kcal

Fett: 2,9g

Kohlenhydrate: 56,8g

Eiweiß: 5,3g