Kürbis-Hackfleisch-Auflauf – Low Carb Herbstzeit ist Kürbiszeit, zumindest ist das bei uns so. Es gibt so viele tolle Sorten und die lassen sich hervorragend zu diversen Gerichten verarbeiten. Auch als Füllung ist er bestens geeignet, was unser Ravioli Rezept beweist. In diesem Rezept haben wir mit einem …
Falafel aus dem Backofen mit Humus Das Gericht kommt aus dem arabischen und normalerweise wird dieses Gericht frittiert serviert. Um ein paar Kalorien einzusparen, haben wir heute für euch ein Falafel Rezept, was im Backofen super zubereitet werden kann. Die Zubereitung ist hierbei sehr einfach …
Gurkenkaltschale mit Minze – Sommergenuss Im Sommer möchte man oft etwas leichtes essen oder snacken und da ist eine eisgekühlte Gurkenkaltschale mit Minze bestens geeignet. Sie ist sehr erfrischend, schnell zubereitet und versetzt einen in Sommerstimmung. Es bedarf nicht vieler Worte dieses Rezept zu beschreiben, …